수박 멜론 참외는 과일인가 채소인가

과일과 채소의 구분법

 

결론부터 알려드립니다.

• 수박은 채소입니다.
• 멜론은 채소입니다.
• 참외는 채소입니다.

 

과일과 채소의 구분은 쉽습니다. 너무 간단하니 한 번만 읽으면 알 수 있습니다.

• 감은 과일입니다.
• 사과는 과일입니다.
• 멜론은 채소입니다.
• 가지는 채소입니다.

 

감과 멜론의 차이를 아십니다. 동일한 열매인데 왜 하나는 과일이고, 하나는 채소입니다. 답은 아주 간단합니다. 감은 나무에서 열리고, 멜론은 풀?에서 열리기 때분입니다. 제가 방금 앞에서 풀이라고 부르는 것은 이해가 쉽도록 하기 위함입니다. 풀은 식물학적으로 초본 식물 (草本植物)이라고 말합니다. 

멜론과 수박은 채소에 해당됩니다.

 

초본식물의 정의

[식물 ] 지상부가 연하고 물기가 많아 목질을 이루지 않는 식물을 통틀어 이르는 말. 한해살이, 여러해살이 따위로 나뉜다.

 

감은 나무에서 자라므로 과일일입니다. 사과, 배, 복숭아 등은 과일입니다.

가을에 나무에서 열리는 감

 

나무가 아닌 넝쿨과 목질(나무)을 이루지 않는 식물에서 나는 것은 채소입니다. 호박, 가지, 토마토, 참외, 수박 등은 채소입니다.

 

호박은 채소에 속한다.

 

그럼 과일채소는 뭔가요?

사실 이 단어 때문에 많은 사람들이 헷갈려합니다. 과일도 되고, 채소도 되는 된다고 생각하기 때문입니다. 과일채소란 채소 중에서 열매로 열리는 것을 말합니다. 수박, 참외, 멜론, 오이, 가지 등등을 말합니다. 과일채소라는 표현보다는 열매채소라는 표현이 더 정확하고 그렇게 사용하는 것이 일반적입니다.

 

채소의 구분

채소는 어느 부위를 사용하느냐에 따라 잎채소, 줄기채소, 뿌리채소, 과채류, 콩류, 버섯류 등으로 구분이 됩니다. 이 부분에 대한 더 상세한 내용은 다음 글에서 확인하십시오.